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Mini tortine al cioccolato senza glutine

 

Dopo un bel po’ di tempo sono tornata!

Ho continuato a cucinare, ovviamente …ma non ho avuto tempo né per fotografare né per scrivere!Sigh!

Spero pian piano di prendere i ritmi della nuova vita, perché fino ad ora sono stata come in letargo, complice il fatto di uscire di casa che è notte e tornare a casa che è di nuovo notte…perciò adesso che le giornate iniziano ad allungarsi spero proprio di uscire dal letargo e diventare un po’ più attiva!

Per iniziare questo nuovo anno vi lascio la ricetta di questi dolcetti senza glutine e senza lattosio.

Un dolce veloce, facile e soprattutto buono buono!

La ricetta della base l’ho presa da Ifood.

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Biancomangiare con salsa alle more

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Finalmente è arrivato anche per me il momento di partire per le ferie…ora che tutti sono tornati e ci si accinge a ritornare alla solita routine io faccio i bagagli!  😉
Non vedo l’ora di arrivare in Sicilia e soprattutto mi pregusto già il mare e il cibo!!
E dato che il tempo scarseggia e le cose da fare sono sempre troppe, non mi dilungo e vi lascio con questo dolcetto veloce, facilissimo e gustoso, ottimo per degli ospiti dell’ultimo momento o per un languorino improvviso!

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