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Crostata cheesecake con pesche caramellate #bioimpronta

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Oggi voglio parlarvi di un’iniziativa  innovativa, a cui io e altre 49 foodblogger abbiamo aderito (grazie ad Ifood ), di un’azienda attenta ad uno stile di vita naturale, bio e anti spreco promossa da Fior di Loto, azienda nata nel 1972 a Torino e il suo hastag #bioimpronta.

Ho provato i loro frollini bio, senza olio di palma, e pure vegani (perciò naturalmente senza lattosio!).

Io, come si capisce dai tanti dolci che faccio, non sono vegana, a dir la verità nemmeno vegetariana, ma mi piace (quando possibile) utilizzare prodotti del mio orto, dei miei alberi e le uova delle mie galline! Capisco che tutti non possono avere le galline o un orto o svariate piante da frutto, ma ognuno di noi può fare attenzione a quello che compra e porta nel piatto, cercando di comprare da produttori locali, creando sul proprio terrazzo un piccolo orto verticale o coltivando almeno qualche erba aromatica  e soprattutto cercando di non sprecare il cibo! Questo per me è #bioimpronta!

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